Bebidas

Nuestros principales campos de aplicación son :

VINOS

En los procesos de clarificación y estabilización de la industria vinícola se utilizan diversos tipos de elementos de filtración. Así, se suelen instalar filtros prensa ó filtros cerrados con módulos de profundidad para la retención de materia coloidal y prevenir la colmatación prematura de filtros de membrana de filtración final. Son muy habituales los filtros cerrados de filtración en superficie que actúan como filtros de seguridad en la retención absoluta de levaduras y bacterias

vino

CERVEZA

En la actualidad el uso de placas filtrantes se circunscribe únicamente a instalaciones de pequeño tamaño. Los grandes productores se inclinan por la filtración de grandes volúmenes a través de filtros de bujías. Son frecuentes los cartuchos bobinados o de Melt Blown a la salida del filtro de tierras para la retención de posibles fugas de diatomeas. En otros puntos de la planta se suelen ubicar también filtros de seguridad para la retención de levaduras

cerveza

LICORES

Normalmente se utilizan medios de filtración en profundidad ( placas ó módulos ). Se prioriza la limpieza y brillantez del producto final

licores

SODA

En el caso de no utilizar azúcar líquido se filtra el jarabe de azúcar mediante filtros prensa con placas. También se utilizan cartuchos Melt Blown para la filtración de las aguas utilizadas en el proceso productivo

soda

VINAGRE

La retención de bacterias acéticas antes del embotellado precisa del uso de cartuchos filtrantes de 1 micra y 0,6 micras. También se utilizan placas filtrantes clarificantes y estériles como prefiltración de los cartuchos

vinagre

AGUA EMBOTELLADA

Se combina la utilización de membranas plisadas de PES en 0,2 micras y un prefiltro de polipropileno plisado de 0,45 micras. En el caso de que el agua esté cargada de material en suspensión ó material coloidal es recomendable el uso de filtros cerrados con módulos de filtración en profundidad para alargar la vida de los cartuchos y asegurar la perfecta retención de los materiales coloidales

agua embotellada

ZUMOS DE FRUTAS

Se suelen filtrar algunos zumos de manzana mediante placas filtrantes o con la utilización de equipos de filtración tangencial. Los zumos de naranja y otros que requieren de la pulpa para su presentación no se filtran ni por placas ni por cartuchos

zumos de frutas